笠園休閒農場

這次行程因連日來的磅礡大雨，已經延盪兩週了，今天終於成行了‧
張小明帶著媽媽開車同行，來到家裡接我們跟宇軒，
她媽咪很年輕，看起來就像是他姊姐，讓不少人都很訝異‧
拿出地圖來，帶著期待又愉快的心情，出發吧！
目的地是JO大哥嫂所開的〈笠園休閒農場〉
昨天上網看過他們家的網頁，我就先簡略介紹一下，
此處是以栽種有機蕃茄蔬果為主，提供飲食及現採番茄，
體驗採收農場裡的有機蔬果，以及拔青菜、水果的樂趣‧
享受這都市得不到的感受，有興趣的你，一定要來試試‧

昨天下了一天的雨，原本擔心今日行程，非要雨中度過，
真是人算不如天算，天氣居然放晴‧
沿著台十三線，經豐原、后里、三義，到中社花市右轉苗五十二線，
終於到達目的，另兩台車的人早已到達，
坐在木頭搭的涼亭，喝著香草茶，聊起是非‧
探出頭的陽光，微微的涼風，非常的舒服，
後方的火車高架拱橋，及四周的田園風光，
合併出協調的景色，實在太美了！讓人忘我‧

中午時刻，開始今天的重要目的〈番茄大餐〉
分座兩桌，開始上菜，首道推出的是，番茄汁‧
此處栽種的番茄，都是現摘且天然有機摘培，
喝起來就是有種說不出的新鮮，這可是別處所沒有的口感，
有加入淡淡的梅子味，讓人一杯接一杯，無法停止‧
第二道，蕃茄炒麵，一來就造成大家一陣搶食，馬上見底‧
陸續出第三道，蕃茄生菜沙拉，非常美味又養生‧
第四道，蓋一龐然大物，原來是香料桶子雞，
這烤雞，皮脆、肉嫩，保有了食材本身的肉汁，
不乾澀，沒吃到你會後悔‧
第五道菜味增叉燒，為大家所讚美，
表面烤至有些焦黃，鹹鹹甜甜，淋上檸檬的酸，
令人口水直流，無法停止你的筷子‧
第六道是莎莎醬魚，有著異國風味，口感極佳，
炸到酥脆的魚，淋上莎莎醬，哇！連魚骨都想吞下去‧
第七道是野菜蕃茄火鍋，湯都還沒滾，就被喝掉一半了，
此鍋集中各種野菜天然甜味，及番茄所熬的鍋底，
甜到心裡頭了，太讚啦，快快再來加湯巴‧
最後一道，是近來爆紅的防癌蔬菜─地瓜葉，
芶芡的調味，別有特色‧

套一句廣告台詞：蕃茄紅了，醫生的臉就綠了！
由此可知，多食番茄有益健康‧
這養生、健康、美味的大餐，你不能不吃，
山水相映、田園風光，你不能不來！
下次有人要來，記得找我，舊地重遊一定更別有發現‧

用餐完畢，小逛後方的菜園，真是別有洞天阿，
走過去，一整排的蝴蝶，拍動它的翅膀飛舞，
數量多到足以遮天，來拍個照吧，來個人比蝶嬌‧
支架上的百香果和菜瓜結實壘壘，
很多百香果已經成熟了，偷偷摘著兩三顆，放口袋巴！
還有第一次看到秋葵花、萊姆等等太多蔬果，不少都是第一次看到的‧
前院種了一顆樹，結著紅色小果實，摘下來後，果實散發出味道停於手中，
聞起來有特殊的香味，有著小時後記憶的味道，恩！我記得有吃過這一味，
一問之下，原來是假西印度櫻桃，的確是可實用的，
沒人敢嘗試，我吃了一顆，非常甜，味道很迷人，
濤起了我對小時候的回憶‧

JO介紹一家當地人都會去買的客家米食，不囉說，馬上出發吧！
開著車走到個不知名的綠色墜道，路雖小，但路況及佳，
沿途兩側皆被高大的綠樹所圍成，處處是蟲鳴鳥叫，聲聲不息，
打開窗戶，迎風吹來芬多精，涼爽舒服‧
迷了一段路後，終於接上接苗一三零線，到達〈羅莊米食坊〉
一進去，主人就以熱情的款待，先上了一盤客家麻糬，做為招待，
好Q的麻糬阿，不用說當然是一下就吃光了，
哇！居然還有水果吃免錢‧老板拿出自家種的紅肉李，
我拿了兩顆，吃起來很酸，但是還不錯喔，
現場還包起了紅豆麻糬來，邊看邊買來吃，一個十五塊‧
老闆大方請客，大家也很〈交關〉都買了不少東西，收穫頗多，
帶著滿滿的客家米食，踏上回家的路程，各自解散‧
當然回途不可避免的，還是要到〈九鼎軒〉光顧一下，
沒想到另一台車的人也來買了，果然是美食人人愛，魅力無法擋‧
買完即上三義交流道，南下回家啦！


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